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RückrufKrankheitserreger Veröffentlicht: 31. Juli 2026

Rückruf: Rapunzel Naturkost Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense) — E. coli (STEC/EHEC)

Rapunzel Naturkost Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense), Samen für Sprossen wird zurückgerufen. Gemeldeter Anlass: Krankheitserreger. Betroffen ist die Charge 11293. Verkauft wurde die Ware bundesweit. Veröffentlicht am 31. Juli 2026.

Rapunzel Naturkost Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense), Samen für Sprossen: Foto zur Rückruf vom 31.07.2026
Foto aus der amtlichen Meldung (lebensmittelwarnung.de).

Gefahr: E. coli (STEC/EHEC)

Angabe der Firma Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG: Eine Erkrankung durch STEC/EHEC äußert sich in der Regel innerhalb einer Woche nach der Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigem Durchfall entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, einige Tage nach Beginn des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen im Rahmen eines hämolytisch-urämischen Syndroms, kurz HUS, kommen. Personen, die das betroffene Produkt oder daraus gezogene Sprossen verzehrt haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche STEC/EHEC-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.

Grund der Meldung nach Angabe der Behörde: Krankheitserreger

Ist mein Produkt betroffen?

Die Meldung nennt 4 Kennungen, die Sie direkt auf der Packung oder dem Produkt ablesen können. Geben Sie die Nummer von Ihrem Produkt ein, die Liste unten zeigt dann nur noch passende Einträge.

EAN / GTIN

Die 13- oder 8-stellige Zahl unter dem Strichcode, meist auf der Rückseite oder am Boden der Packung.

  • 4006040169871

Charge / Los

Steht meist neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum, oft mit „L“, „Lot“ oder „Ch.-B.“ davor. Bei Gläsern und Dosen auch auf Deckel oder Boden.

  • 11293

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aufgedruckt mit „Mindestens haltbar bis“ auf Deckel, Boden oder Falz, nicht auf dem Preisetikett.

  • 12/2028

Artikel- oder Angebotsnummer

Auf Etikett oder Kassenbon, bei Onlinekäufen in der Bestellübersicht des Shops.

  • 690280

Die Angaben stammen wörtlich aus der Originalmeldung (Quelle: lebensmittelwarnung.de (BVL und Bundesländer)). Fehlt eine Nummer hier, kann das Produkt trotzdem betroffen sein: maßgeblich ist der vollständige Behördentext.

Betroffenes Produkt

Produkt
Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense), Samen für Sprossen und Keimlinge, 30 Gramm
Marke
Rapunzel Naturkost
Hersteller oder Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Charge oder Losnummer
Charge: 11293
Haltbarkeit
Mindesthaltbarkeitsdatum: 12/2028
EAN
4006040169871
Verpackung
Nettofüllmenge: 30 Gramm
Weitere Kennzeichnung
Artikelnummer: 690280 EAN: 4006040169871
Kategorie
Lebensmittel
Verkauft in
bundesweit (alle 16 Bundesländer)
Vertrieb über
Der betroffene Artikel wurde über den Onlinehandel und den stationären Handel bundesweit in Deutschland vertrieben.

Angaben der Behörde

Im Rahmen einer amtlichen Probenahme wurden in dem betroffenen Produkt Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC/EHEC) nachgewiesen. Diese Bakterien können gesundheitliche Beschwerden und in einzelnen Fällen schwere Krankheitsverläufe verursachen.

Was jetzt tun: Gerade bei Kindern genau hinsehen

  • Shigatoxin bildende E. coli (STEC, auch EHEC genannt) verursachen bei Kindern unter fünf Jahren und bei älteren Menschen besonders oft schwere Verläufe.
  • Die betroffene Ware „Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense), Samen“ von Rapunzel Naturkost aus dem Vorrat nehmen. Zum Abgleich: Charge 11293 und Mindesthaltbarkeitsdatum 12/2028.
  • Die Behörde nennt den Verkauf in allen Bundesländern.
  • Wer in den Tagen nach dem Verzehr blutigen Durchfall bekommt, sollte nicht abwarten, sondern ärztlichen Rat einholen.

Symptome und wann zum Arzt

E. coli (STEC/EHEC): Möglich sind wässriger, später auch blutiger Durchfall, Bauchkrämpfe und Übelkeit. Bei einem Teil der Erkrankten, vor allem bei Kindern, kann es zu einer schweren Komplikation mit Nierenschädigung kommen (HUS).

Ärztlichen Rat einholen oder den Notruf wählen:

  • bei blutigem Durchfall
  • wenn ein Kind blass und müde wirkt oder deutlich weniger Urin ausscheidet

Allgemeine Hinweise in Anlehnung an Informationen des Robert Koch-Instituts (RKI) und des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Sie ersetzen keine ärztliche Beratung. Im Notfall: 112. Bei Vergiftungsverdacht hilft der Giftnotruf des Bundeslandes.

Geld zurück und Rückgabe: Kassenbon ist meist nicht nötig

  • Bei einem Rückruf nehmen viele Händler die Ware auch ohne Kassenbon zurück. Als Nachweis genügt meist die Packung mit Charge oder Datum oder das Produkt selbst.
  • Für Hackfleisch, Rohmilchkäse und Sprossen gilt dasselbe wie für jede andere zurückgerufene Ware: angebrochen oder nicht, der Kaufpreis wird erstattet.
  • Zuständig ist das Geschäft oder der Onlineshop, bei dem gekauft wurde.
  • Rechtlich steht dahinter die Gewährleistung nach §§ 434 ff. BGB: eine Ware, vor der amtlich gewarnt wird, ist mangelhaft. Der Anspruch richtet sich gegen den Verkäufer, nicht gegen den Hersteller.

Empfehlung im Originaltext

Empfehlung der Firma Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG: Betroffenes Produkt und daraus gezogene Sprossen nicht verzehren Verbraucherinnen und Verbraucher werden gebeten, das betroffene Produkt nicht zu verzehren und nicht für die Sprossenzucht zu verwenden. Auch Sprossen, die bereits aus Samen der betroffenen Charge gezogen wurden, dürfen nicht verzehrt werden und müssen entsorgt werden. Kundinnen und Kunden können das betroffene Produkt gegen Erstattung des Kaufpreises in der jeweiligen Einkaufsstätte zurückgeben. Alternativ können die Samen sowie bereits daraus gezogene Sprossen sicher über den Restmüll entsorgt werden.

Häufige Fragen zu dieser Meldung

Warum wird Rapunzel Naturkost Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense) zurückgerufen?

Angabe der Firma Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG: Eine Erkrankung durch STEC/EHEC äußert sich in der Regel innerhalb einer Woche nach der Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigem Durchfall entwickeln.

Woran erkenne ich, ob mein Produkt betroffen ist?

Vergleichen Sie die Angaben auf der Packung mit der Meldung: EAN 4006040169871; Charge 11293; Mindesthaltbarkeitsdatum 12/2028; Artikelnummer 690280. Stimmen sie nicht überein, ist Ihr Exemplar nach der Meldung nicht betroffen.

Was sollte ich jetzt tun?

Shigatoxin bildende E. coli (STEC, auch EHEC genannt) verursachen bei Kindern unter fünf Jahren und bei älteren Menschen besonders oft schwere Verläufe. Die betroffene Ware „Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense), Samen“ von Rapunzel Naturkost aus dem Vorrat nehmen. Zum Abgleich: Charge 11293 und Mindesthaltbarkeitsdatum 12/2028. Die Behörde nennt den Verkauf in allen Bundesländern.

Bekomme ich mein Geld zurück?

Bei einem Rückruf nehmen viele Händler die Ware auch ohne Kassenbon zurück. Als Nachweis genügt meist die Packung mit Charge oder Datum oder das Produkt selbst. Für Hackfleisch, Rohmilchkäse und Sprossen gilt dasselbe wie für jede andere zurückgerufene Ware: angebrochen oder nicht, der Kaufpreis wird erstattet. Zuständig ist das Geschäft oder der Onlineshop, bei dem gekauft wurde.

In welchen Bundesländern wurde die Ware verkauft?

Die Behörde nennt den Verkauf in allen 16 Bundesländern.

Quelle

Veröffentlicht von
lebensmittelwarnung.de (BVL und Bundesländer)
Zuständig
Bayern
Originalmeldung
www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2026/07_J

Verbindlich ist der Text der Behörde. Warnlotse gibt ihn gekürzt wieder und ergänzt Hinweise zum Vorgehen.

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